In Amerika kwamen Nederlandse emigranten bij me op bezoek tijdens mijn Engelse kookpresentaties en de Holland festivals die ik organiseerde. Ze brachten het originele kookboekje van Oma Keasberry mee, de allereerste druk uit 1976, als een schat die ze koesteren en regelmatig gebruiken. Velen vroegen zelfs om mijn handtekening, wat me diep raakte, omdat het…
TAHOE TELOR PETIS by Oma (grandma) Jessy. My mother appeared on the Dutch cooking channel 24kitchen in May of 2016. The show is called ‘as only grandma can’ and features Indies grandmas who cook with TV-chef and host Danny Jansen. The whole production team came to her house to tape some segments for the show. There…
De Indische keuken is weer in de spotlight in Nederland. Keukenprinsessen koken zich een Indische slag in de rondte en delen vrolijk de goedbewaarde familierecepten. Dat is goed nieuws voor het voortbestaan van de unieke Indische eetcultuur in Nederland. Twee nieuwe Indische kookboeken. Deze maand zijn er twee boeken uitgekomen met daarin een verzameling van recepten…