Oma Keasberry in de NRC

Oma (Grandma) Keasberry in the news

Nice to see Grandma in the Dutch news again. Reference is made to her recipes in the article of the NRC by Janneke Vreugdenhil. This time when re-issued the “Great Indonesian cookbook by Beb Vuyck.” Grandma Keasberry may well not have written as many books as Aunty Beb, but it is mentioned often and still…

Oma Keasberry tentoonstelling geschiedenis Indische keuken

Oma Keasberry op de Tong Tong Fair

In 2012 presenteerde Stichting Tong Tong voor de 2e keer een prachtige overzichtstentoonstelling over de
 Indische keuken, een van de oudste fusionkeukens van de wereld. Ook Oma Keasberry en familie maakten weer deel uit van de expositie, als een autoriteit op het gebied van de klassieke Indische keuken. OMA KEASBERRY IN DE TOP 5 VAN…

Johannes van Dam noemt Oma Keasberry

Johannes van Dam de bekende culinair journalist schrijft recensies over restaurants voor onder andere Het Parool. Op 19 maart 2011 publiceerde hij een recensie in voornoemde krant over een Indonesisch restaurant in Amsterdam. Daar kreeg hij Sambal Goreng Udang Peteh voorgeschoteld, een favoriet gerecht voor hem dat helaas niet aan zijn verwachtingen voldeed. Voor de enige juiste bereiding verwees hij  in…

Indonesian Restaurant Djokja

Restaurant Djokja, founded in 1954 in Amsterdam by Mrs. MA Keasberry-of Beekom, also known as grandma (OMA) Keasberry.   IN DUTCH: Restaurant Djokja, opende haar deuren 1954 in Amsterdam. Opgericht door mevrouw MA Keasberry-of Beekom, beter bekend als Oma Keasberry.