Tjendol
Ook wel bekend als Es Tjendol. Een frisse drank met kokosmelk en gula djawa over ‘crushed ice’ mettjendol gemaakt van hunkweemeel. INGREDIENTEN Deeg 120 gram Hunkwemeel (Mungboon – gluten vrij) – merk Boenga 2 1/2 US Cup water / 7.5 dl. water 2 druppels groene kleurstof 2 pandan bladeren Kokosmelk 800 g geraspte kokos 10…