Tijdens de opening op 14 december in het H-ART Museum in Amsterdam werd een bijzondere ode aan Oma Keasberry – van Beekom gepresenteerd, geschreven door Wendy Ripassa en Elsbeth Vernout van RIBOET VERHALENKUNST. Deze ode maakt deel uit van de tentoonstelling. In een displaykast zijn diverse rekwisieten te bewonderen, waaronder de eerste druk van Oma Keasberry’s kookboek Oma’s Indische Keukengeheimen, een vijzel met gedroogde specerijen, een sticker van restaurant Djokja, en het kookboek De Nieuwe Indische Keuken van Jeff Keasberry, haar kleinzoon, die haar nalatenschap levend houdt.
Entree Amsterdam Museum (tijdelijk) gehuisvest in Hermitage – Amstel 51, Amsterdam.
Ter gelegenheid van de 750e verjaardag van Amsterdam is het project Vrouwen van Amsterdam opgezet. De lancering vond plaats op 8 maart 2024, op Internationale Vrouwendag. Vanaf deze datum is een ieder uitgenadigd om een ode te maken aan een vrouw die van betekenis is (of was) voor de stad Amsterdam. Deze odes zijn te bewonderen op platform en worden toegevoegd aan de collectie van het Amsterdam Museum. – tijdelijk gehuisvest in de Hermitage Amsterdam.
De odes vormen de basis voor diverse initiatieven waarmee we vrouwen en hun verhalen een podium bieden, zoals:
•Een podcastserie (vanaf oktober 2024)
•Een tentoonstelling (14-12-24 tot 31-8-25)
•Een boek (medio oktober 2025)
De odes vormen de basis voor diverse initiatieven waarmee we vrouwen en hun verhalen een podium bieden, zoals:
•Een podcastserie (vanaf oktober 2024)
•Een tentoonstelling (14-12-24 tot 31-8-25)
•Een boek (medio oktober 2025)
Ga naar Ode aan Marie Antoinette Keasberry-van Beekom – door op afbeelding hieronder te klikken.
Openings speeches met onder andere; FEMKE HALSEMA – Burgemeester Amsterdam
ELSBETH VERNOUT – Riboet Verhalenkunst
MAREN DE WIT – Medewerker Hermitage Amsterdam Museum
JEFF KEASBERRY – kleinzoon Oma Keasberry
M.A. Keasberry-Van Beekom (1903-1992)
Kookboek Oma Keasberry’s Indische
Keukengeheimen, 1978 Bruikleen Riboet Verhalenkunst
In veel Indische en Molukse families bestaat geheimzinnigheid over familierecepten. Men spreekt van ‘het geheime ingrediënt’ en deelt de receptuur van gerechten alleen in de directe cirkel. Maria Antoinette Keasberry – van Beekom, geboren in 1903 te Midden-Java in Gombong, brak met deze traditie. Ze opende in 1954 restaurant Djokja, het eerste Indonesische restaurant van Amsterdam.
Het restaurant sloot pas in 1990 na 35 succesvolle jaren. In 1976 verscheen Keasberry – Van Beekoms kookboek Omas Indische Keukengeheimen, vol Indische recepten en kooktips. Dit boek is inmiddels uitgegroeid tot een soort bijbel voor liefhebbers van Indisch eten.
LEES OVER, LUISTER NAAR OMA KEASBERRY, EN BESTEL HAAR KOOKBOEK
Lees meer over Oma Keasberry, luister naar de podcast en bestel het kookboek voor jezelf of als cadeau! Klik HIER.
