Oom Jim krijgt kookboek overhandigd.

Als laatste overlevende kind van Oma Keasberry heeft Jim Keasberry het nieuwe kookboek Indische Keukengeheimen overhandigd gekregen door mij en mijn moeder. Ook hij staat in het boek waar hij deel uit maakt van de familiefoto. Oom Jim heeft in het begin ook in het restaurant Djokja van zijn moeder gewerkt. Alle broers en zusters en ook diens partners werden verwacht Oma te helpen in de zaak. Zij vond dit niet meer dan vanzelfsprekend omdat zij ook de kinderen, als alleenstaande moeder, een veilig thuis had gegeven in Indie en later in Nederland. Al hadden haar kinderen (Nessy, Donald, Cecilia, Jack, Jim en Billy) een gezin of een full-time baan ergens anders, in de avond werden zij verwacht Oma in het restaurant bij te staan. Zo kwam later ook oom Jim met zijn vrouw Corry en zoon James een periode naar Amsterdam. Later startte de familie in Zaandam hun eigen Indisch restaurant, eerst in Wormerveer en later in Beverwijk. Het was een gezellig weerzien met Oom Jim, tante Corry, James, Sandra en Esther en aanhang in Zaandam. Het was een speciale dag met veel gelach en fijne herinneringen. Scroll down for English.

As the last surviving child of Oma Keasberry, Jim Keasberry was handed the new cookbook Indo Dutch Kitchen Secrets. Uncle Jim is also in the cookbook where he is seen in the family photo. He also worked in his mother’s restaurant Djokja Amsterdam, in the early days. Actually, all siblings and their partners were expected to help Oma in the family business. She believed it was the least thing they could do for their mother since she gave her children a safe home as a singe parent in the Dutch Indies and later in the Netherlands. Although her children (Nessy, Donald, Cecilia, Jack, Jim and Billy) had a family or a full-time job elsewhere, in the evening they were expected to assist Grandma in the restaurant. Uncle Jim also came to Amsterdam with his wife Corry and son James. Many years later this family started their own Indonesian restaurant in Wormerveer and later in Beverwijk. It was a pleasant reunion with Uncle Jim, Aunt Corry and cousins James, Sandra and Esther and their family. It was a special day filled with laughter and lots of wonderful memories.