Zondag was weer een Cooking With Keasberry sessie, dit keer bij Sylvia en Martin Kast thuis. Met ieder een eigen kookschort om, een snijplank op het aanrecht en een keukenmes in de hand, gingen de nieuwe kokkies in de Indische keuken weer aan de slag. Onder leiding van Master Chef en moeder Jessica en ondergetekende werd er weer druk gesneden, geraspt, gehakt en gewreven in de vijzel. Iedereen kwam aan de beurt om handigheid te krijgen in het vouwen van de loempia. Op het menu: Loempia als voorgerecht met een lekkere pittige zoetzure saus. Als hoofdgerecht; Daging Roedjak, Sambal Goreng Boontjes met tahoe, Atjar Ketimoen, Nasi Poetih en Kroepoek Oedang. Als toetje Mango en Lychee gelantine pudding. Ijs als optie.
<a href=”https://keasberry.com/site2019/wp-content/uploads/2011/05/CWK-class-3-2011-011_thumbnailJPGCWK-class-3-2011-011.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-3022″ src=”https://keasberry.com/site2019/wp-content/uploads/2011/05/CWK-class-3-2011-011_thumbnailJPGCWK-class-3-2011-011.jpg” alt=”CWK-class-3-2011-011_thumbnailJPGCWK-class-3-2011-011″ /></a>
Master Chef Jessica doet voor aan Dennis hoe of de tahoe moet worden gesneden.
<a href=”https://keasberry.com/site2019/wp-content/uploads/2011/05/CWK-class-3-2011-132_thumbnailJPGCWK-class-3-2011-132.jpg”><img class=”alignnone size-full wp-image-3023″ src=”https://keasberry.com/site2019/wp-content/uploads/2011/05/CWK-class-3-2011-132_thumbnailJPGCWK-class-3-2011-132.jpg” alt=”CWK-class-3-2011-132_thumbnailJPGCWK-class-3-2011-132″ /></a>
Een toast met Champagne op een succesvolle en gezellige kookavond.[:nl]Zondag was weer een Cooking With Keasberry sessie, dit keer bij Sylvia en Martin Kast thuis. Met ieder een eigen kookschort om, een snijplank op het aanrecht en een keukenmes in de hand, gingen de nieuwe kokkies in de Indische keuken weer aan de slag. Onder leiding van Master Chef en moeder Jessica en ondergetekende werd er weer druk gesneden, geraspt, gehakt en gewreven in de vijzel. Iedereen kwam aan de beurt om handigheid te krijgen in het vouwen van de loempia. Op het menu: Loempia als voorgerecht met een lekkere pittige zoetzure saus. Als hoofdgerecht; Daging Roedjak, Sambal Goreng Boontjes met tahoe, Atjar Ketimoen, Nasi Poetih en Kroepoek Oedang. Als toetje Mango en Lychee gelantine pudding. Ijs als optie.
Master Chef Jessica doet voor aan Dennis hoe of de tahoe moet worden gesneden.
Een toast met Champagne op een succesvolle en gezellige kookavond.
