is eten met de hand lekkerder?

Waarom eten sommige mensen met een Indische achtergrond nog het liefst rijst en bijgerechten met hun handen? Het is een gewoonte die is overgenomen van de inlanders van het toenmalig Nederlands  Oost-Indie.  Mensen die voor het eerst naar Indonesie reizen vragen zich af waarom dit nog steeds gedaan wordt. Het wordt toch als iets vreemds…