Wijn bij Indisch eten

Bij Indisch eten wordt vaak standaard een glaasje bier aanbevolen.  Zelf vind ik een glaasje wijn ook goed passen.  Miranda Beems is het daar helemaal mee eens. Zij heeft een achtergrond in de IT, afgestudeerd aan de hotelschool met 10 jaar hotelerie ervaring en is nu vinoloog, wijnmaker en van Indische afkomst. Miranda is deze…