| DE FAMILIE
Het thema van deze site is familie, vrienden, eten en plezier. Typische waarden die ons nauw aan het hart liggen voor velen die hun wortels in een land hebben dat ooit bekend stond als de voormalige Nederlandse kolonie; Oost-Indië of Nederlands-Indië, nu bekend als Indonesië. Velen van de generaties voor ons zijn daar geboren en getogen en velen zijn van gemengde afkomst – Europees-Aziatisch, ook bekend als Indo’s of Indische Nederlanders. Een sub-cultuur was gecreëerd, beïnvloed door het beste van beide werelden. Vele verhalen over Tempo Dulu’ (de goede oude tijd) gaan over een uitbundig leven in de tropen met gezellige bijeenkomsten en dansfeesten met familie en vrienden. Nadat Indonesië onafhankelijk werd (na de 2e wereldoorlog), zijn vele Nederlanders naar Holland gegaan en naar andere landen zoals de Verenigde Staten van Amerika en Australië. Zij brachten hun unieke gebruiken mee en natuurlijk hun passie voor eten en gezelligheid.
Zo ook onze ondernemende grootmoeder mevrouw M.A.Keasberry – van Beekom, ook bekend als Oma Keasberry. Zij bracht haar familie naar Nederland en opende een modezaak in Amsterdam.
|
|

Nadat verschillende mensen haar complimenten gaven over haar kookkunst veranderde ze in 1954 haar modezaak in een restaurant. Het restaurant werd genoemd naar de stad waar ze vele jaren had gewoond; Djokja. Zij was één van de eersten die de Indische keuken naar de hoofdstad bracht. |
|
|